Blend

Il nostro olio extravergine di oliva blend nasce dalle olive raccolte nei nostri uliveti di San Marcello, sulle colline della provincia di Ancona vicino a Jesi, e unisce quattro cultivar della tradizione olivicola marchigiana.

• Raggia: la varietà tipica della zona, coltivata soprattutto in provincia di Ancona; Morro d’Alba e Monte San Vito, tra i comuni dove è più diffusa, confinano con San Marcello.
• Mignola: cultivar marchigiana presente nelle province di Macerata, Ascoli Piceno e Ancona.
• Rosciola: una delle varietà più diffuse, presente in tutte le province delle Marche.
• Orbetana: tipica dell’entroterra maceratese, matura più tardi delle altre.

Le olive vengono portate al frantoio in tempi brevi dalla raccolta e l’olio è ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici.

È un extravergine per tutta la cucina di casa: a crudo su insalate, legumi, bruschette, verdure e pesce, e in cottura per soffritti, sughi e piatti al forno.

Scegli il formato: la bottiglia da 0,5 L per la tavola, quella da 0,75 L per la famiglia, il litro per l’uso quotidiano e le latte da 3 litri e da 5 litri per fare scorta: la latta protegge l’olio dalla luce e quella da 5 litri ha il prezzo al litro più conveniente.